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Frucht-Magazin

Spannende Einblicke in Gefriertrocknung, gesunde Ernährung, regionale Landwirtschaft und Rezeptideen aus St. Stefan im Rosental.

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Rezepte
Juni 10, 2024 Rezepte

Apfel-Karottensaft

Zutaten für 2 Personen: 5 Karotten 2 Äpfel ½ Zitrone 150 ml. Orangensaft oder Wasser (bei Bedarf mehr) Zubereitung: Für den Apfel-Karotten-Saft die Äpfel waschen, schälen, vierteln, vom Kerngehäuse be...

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Juni 10, 2024 Rezepte

Apfelkompott

Zutaten: 600 g Äpfel 250 ml Wasser (oder Apfelsaft) 2 EL Zucker 1/2 Stk Zitrone (Saft) 2 Stk. Zimtrinde (klein) 5-7 Stk. Gewürznelken Zubereitung: Für selbstgemachtes Apfelkompott die Äpfel waschen, s...

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Juni 10, 2024 Rezepte

Omas Apfelstrudel

Zutaten: 1 Strudelteig 750 g Äpfel (Golden Delicious) 1 Stück Zitrone (Saft) 50 g Kristallzucker 1 Schuss Rum (nach Belieben) 1 Handvoll Rosinen (optional) 1 Vanilleschote (Mark) 100 g Walnüsse (in di...